57 шпаргалок по управлению рестораном / Богатова Наталья Борисовна
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: Река
- Артикул: 3578195
- ISBN: 978-5-6042532-1-2
- Автор: Богатова Наталья Борисовна
- Год: 2019
- Язык: Русский
- Формат: 70x90/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 240
- Наличие: В наличии
656 руб.
980 руб.
Описание и характеристики 57 шпаргалок по управлению рестораном / Богатова Наталья Борисовна
Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также множества бесед с управленцами заведений разных уровней и концепций. Это не учебник с бизнес-определениями, а сборник практических советов, написанных простым языком. Тем не менее основной опыт гуру менеджмента, маркетинга и HR также сюда включен — он делает книгу структурированной и удобной в использовании. С ее помощью вы в любой момент сможете найти ответ на возникший вопрос.В каждой шпаргалке есть краткая справка по теме, кейсы от успешных практиков ресторанной индустрии и задания, которые позволят закрепить материал.
Для приобретения 57 шпаргалок по управлению рестораном / Богатова Наталья Борисовна от «Река» арт. 3578195 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки 57 шпаргалок по управлению рестораном / Богатова Наталья Борисовна в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
787 руб. 930 руб.
760 руб. 800 руб.
1515 руб. 2270 руб.
646 руб. 910 руб.
723 руб. 910 руб.
1428 руб. 2140 руб.
1775 руб. 2030 руб.
625 руб. 940 руб.
289 руб. 390 руб.
1479 руб. 2220 руб.