Про всё, кроме эспрессо / Рао Скотт
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: Студия Артемия Лебедева
- Артикул: 4197338
- ISBN: 978-5-98062-126-1
- Автор: Рао Скотт
- Год: 2020
- Язык: Русский
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 160
- Наличие: В наличии
999 руб.
1500 руб.
Описание и характеристики Про всё, кроме эспрессо / Рао Скотт
Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне.Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее параметров, дает подробные инструкции по оптимизации различных способов приготовления кофе, а также рассказывает о химических свойствах «правильной» воды для кофе и требованиях к хранению зерна — двух важнейших составляющих, которые во многом определяют качество готового напитка.
Для наиболее увлеченных любителей кофе в книге есть приложение с техническими подробностями, перечень справочной литературы и словарь терминов.
Для приобретения Про всё, кроме эспрессо / Рао Скотт от «Студия Артемия Лебедева» арт. 4197338 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Про всё, кроме эспрессо / Рао Скотт в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары