Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История / Соколов Иван Алексеевич

Описание и характеристики Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История / Соколов Иван Алексеевич

Данная книга - первое изданное в России самостоятельное научное издание, посвящённое китайским чаям из провинции Фуцзянь. Акцент в исследовании сделан на северной части провинции - горном регионе Уишань (Wuyi Shan). В этом месте появился чай Сяо Чжун (xiao zhong) - прародитель современных красных ("чёрных") чаёв. Здесь же появился и знаменитый "утёсный чай" с его "утёсной рифмой". Наиболее знаменитым улуном из данного региона, для российского потребителя, можно считать чай Да Хун Пао (da hong pao).
Книга послужит основой для исследователей будущего. Она будет полезна специалистам различных отраслей. Ценный материал здесь найдут историки, культурологи, ботаники, географы, закупщики чая, директора и владельцы чаеторговых фирм, а также исследователи чайной культуры и ценители китайской чайной культуры.

Для приобретения Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История / Соколов Иван Алексеевич от «Спутник+» арт. 4902040 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История / Соколов Иван Алексеевич в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.