Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях / Эшер Дэвид
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Эксмо
- Артикул: 2566388
- ISBN: 978-5-699-94452-1
- Серия: Кулинария. Вилки против ножей
- Автор: Эшер Дэвид
- Год: 2019
- Язык: Русский
- Формат: 84x108/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 320
- Наличие: В наличии
2117 руб.
3180 руб.
Описание и характеристики Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях / Эшер Дэвид
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
- как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
- как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
- как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
- как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
- как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Для приобретения Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях / Эшер Дэвид от «Эксмо» арт. 2566388 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях / Эшер Дэвид в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
1193 руб. 1790 руб.
866 руб. 1300 руб.
799 руб. 1200 руб.
37 руб. 60 руб.
714 руб. 1050 руб.
37 руб. 40 руб.
1092 руб. 1410 руб.
1351 руб. 2030 руб.
1092 руб. 1640 руб.
37 руб. 60 руб.