Кухня #Nordic. Северное возрождение. Гастрономические прогулки с лучшими шеф-поварами Скандинавии

Описание и характеристики Кухня #Nordic. Северное возрождение. Гастрономические прогулки с лучшими шеф-поварами Скандинавии

Это не просто книга, и не сборник рецептов. Это вдохновляющее погружение в современную гастрономическую индустрию Дании и рассказ о революционных личностях, ее создающих. Участники проекта – приверженцы региональной кухни, основанной на принципе сезонности, использующие необработанные продукты и относящиеся с уважением к производителям, поварам, потребителям и окружающей среде. Более 30 датских шефов, среди которых – Клаус Мейер, Расмус Мунк, Мэттью Орландо и Николай Нёррегаард – поделятся с вами своим подходом и своими секретами: в книге собрано свыше 70 инновационных, в высшей степени оригинальных рецептов новой скандинавской кухни, проиллюстрированных атмосферными фотографиями блюд, интерьеров ресторанов и природы Дании.
Лауреат премии Gourmand World Cookbook Awards 2019 в категории «Скандинавская кухня».

Для приобретения Кухня #Nordic. Северное возрождение. Гастрономические прогулки с лучшими шеф-поварами Скандинавии от «Чернов и К» арт. 4782174 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Кухня #Nordic. Северное возрождение. Гастрономические прогулки с лучшими шеф-поварами Скандинавии в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.