Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры / Манье-Морено Марианна
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: КоЛибри
- Артикул: 4936055
- ISBN: 978-5-389-13880-3
- Серия: Высокая кухня
- Автор: Манье-Морено Марианна
- Год: 2021
- Тип обложки: твердый переплёт
- Страниц: 288
- Наличие: В наличии
2326 руб.
3490 руб.
Описание и характеристики Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры / Манье-Морено Марианна
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.Для приобретения Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры / Манье-Морено Марианна от «КоЛибри» арт. 4936055 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры / Манье-Морено Марианна в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары
616 руб. 920 руб.
1351 руб. 1740 руб.
37 руб. 60 руб.
4480 руб. 6120 руб.
866 руб. 920 руб.
801 руб. 1200 руб.
37 руб. 60 руб.
719 руб. 1080 руб.
3923 руб. 5630 руб.
594 руб. 890 руб.