Основы рисования и лепки для кондитеров. Учебник

Описание и характеристики Основы рисования и лепки для кондитеров. Учебник

Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с основными принципами организации декоративной композиции тортов и пирожных, свойствами цветов и цветовой гармонии, способами и приемами стилизации. Особое внимание уделено современным направлениям в оформлении тортов, приведены наглядные приемы лепки украшений.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Повар, кондитер».

Для приобретения Основы рисования и лепки для кондитеров. Учебник от «КноРус» арт. 4985439 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Основы рисования и лепки для кондитеров. Учебник в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.