Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов (полноцветная печать) / Рязанова О.А., Бакайтис В.И., Николаева М.А., Позняковский В.М.

Описание и характеристики Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов (полноцветная печать) / Рязанова О.А., Бакайтис В.И., Николаева М.А., Позняковский В.М.

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов.
Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Для приобретения Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов (полноцветная печать) / Рязанова О.А., Бакайтис В.И., Николаева М.А., Позняковский В.М. от «Лань» арт. 4747822 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов (полноцветная печать) / Рязанова О.А., Бакайтис В.И., Николаева М.А., Позняковский В.М. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.