Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию / Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 1905454
- ISBN: 978-5-8114-1755-1
- Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
- Автор: Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
- Год: 2014
- Язык: Русский
- Формат: 84x108/32
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 304
- Наличие: В наличии
Описание и характеристики Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию / Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований.Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
Для приобретения Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию / Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна от «Лань» арт. 1905454 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию / Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.