Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С.
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4559686
- ISBN: 978-5-8114-7032-7
- Серия: Высшее образование
- Автор: Савостина Т.В., Мижевикина А.С.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108 1/32
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 112
- Наличие: В наличии
772 руб.
1160 руб.
Описание и характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С.
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Для приобретения Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С. от «Лань» арт. 4559686 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов / Савостина Т.В., Мижевикина А.С. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары