Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А.

Описание и характеристики Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А.

Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета «Машиностроение».
В учебнике обобщены и систематизированы основные индустриально-технологические комплексы перерабатывающих производств, предназначенных для производства продуктов питания.
Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Для приобретения Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А. от «Лань» арт. 3935246 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник / Антипов С.Т., Бредихин С.А., Овсянников В.Ю., Панфилов В.А. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.