Кулинария
- Диеты. Специальная кулинария. Питание детей
- Напитки. Домашнее виноделие
- Общие вопросы
- Поваренные книги. Кулинарные рецепты
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный кре..
1291 руб. 1940 руб.
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей..
1466 руб. 2200 руб.
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совмест..
1151 руб. 1730 руб.
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с истори..
2887 руб. 3930 руб.
Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От пр..
455 руб. 640 руб.
Известный кулинар Э. Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приг..
157 руб. 240 руб.
Блюда из птицы необычайно популярны в национальных кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовл..
190 руб. 290 руб.
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака..
125 руб. 190 руб.
Какой выезд на природу с друзьями без шашлыка? А задушевная вечерняя семейная беседа на даче? Национ..
100 руб. 150 руб.
Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свини..
248 руб. 250 руб.
Москва. О-во распространения полезной книги, 1893. Подарок настоящему охотнику и не только. В состав..
329 руб. 490 руб.
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с..
286 руб. 430 руб.
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пат..
1405 руб. 1560 руб.
В нашей книге собраны рецепты блюд из мяса: отбивные и котлеты, стейки и рулеты, жаркое и шашлык... ..
52 руб. 60 руб.
Репринт с изданий. Содержание: 1. Реттиг Э. Русский колбасный фабрикант. Руководство для рацион. Фаб..
2420 руб. 3630 руб.
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только предс..
1643 руб. 1810 руб.
Долгожданная вторая книга от Александра Бона — ведущего утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио и ..
1092 руб. 1640 руб.
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Х..
1092 руб. 1510 руб.
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать..
124 руб. 160 руб.
Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюиз..
15431 руб. 23150 руб.
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и ..
100 руб. 130 руб.
До недавнего времени было невозможно найти книгу, в которой информация по вопросам ловли спиннингом ..
484 руб. 730 руб.
В доступной форме изложены рецепты приготовления жареной рыбы и соусов к ней...
100 руб. 150 руб.
Рецептов ухи существует довольно много. Сколько рыболовов, а к ним нужно прибавить и их жен, тещ, ст..
100 руб. 120 руб.
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, фо..
678 руб. 1020 руб.
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и ..
97 руб. 150 руб.
Рыба с аппетитной корочкой, только что снятая с решетки и заправленная лимонным соком... Вкусная па..
52 руб. 80 руб.
Как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоуха..
208 руб. 310 руб.
Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и смешной ежик, беззаботная стрекоза и трудяга м..
172 руб. 260 руб.
Все мы знаем, что овощи и корнеплоды — неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микро..
185 руб. 280 руб.
Вы — счастливый обладатель шести соток и каждую осень проводите в хлопотах, стараясь сохранить на дл..
397 руб. 560 руб.
Издавна капуста ценится как за возможность широкого применения в кулинарии, так и за её полезнейшие ..
796 руб. 1120 руб.
Природа — удивительный кладезь полезных веществ, и не пользоваться ими было бы крайне неразумно. Дик..
146 руб. 220 руб.
Мы мало знаем о баклажанах. В нашем рационе они составляют небольшой удельный вес. Самым популярным ..
286 руб. 290 руб.
Свекла и морковь - широко известные корнеплоды, к сожалению, занимающие не очень большое место в наш..
190 руб. 270 руб.
Грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов,..
380 руб. 430 руб.
Эта книга понравится современным хозяйкам обилием и разнообразием предложенных в ней блюд из грибов...
52 руб. 80 руб.
Необычайно вкусные блюда из кабачков и баклажанов хороши в любое время года в виде салатов, закусок,..
83 руб. 120 руб.
Татьяна Ильина – кандидат биологических наук, автор бестселлеров о растениях и грибах. Книга содержи..
736 руб. 1100 руб.
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, с..
228 руб. 340 руб.
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и гр..
684 руб. 1030 руб.
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на л..
626 руб. 730 руб.
Питайтесь живыми продуктами Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический ме..
1285 руб. 1930 руб.
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищев..
214 руб. 320 руб.
Бананы — экзотическое лакомство, пользующееся в последнее время огромной любовью большинства населен..
1137 руб. 1710 руб.
Это книга о фруктовых салатах, которые не только полезны, но и невероятно вкусны! В ней вы найдете р..
103 руб. 120 руб.
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы! Заб..
272 руб. 280 руб.
В книге собраны рецепты самых разных блюд с использованием арбузов и дынь, а также нескольких тропич..
190 руб. 210 руб.
Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона..
1161 руб. 1740 руб.
Возможно, вы только начинаете свой веганский путь, а может идете по нему давно и уверенным шагом – в..
1092 руб. 1430 руб.