Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО / Родионов Г.В., Остроухова В.И., Табакова Л.П.

Описание и характеристики Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО / Родионов Г.В., Остроухова В.И., Табакова Л.П.

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».

Для приобретения Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО / Родионов Г.В., Остроухова В.И., Табакова Л.П. от «Лань» арт. 4185221 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО / Родионов Г.В., Остроухова В.И., Табакова Л.П. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.