Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО / Осинцева Л.А.

Описание и характеристики Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО / Осинцева Л.А.

В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Пчеловодство».

Для приобретения Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО / Осинцева Л.А. от «Лань» арт. 4504408 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО / Осинцева Л.А. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.