Кулинария

Кухня #Nordic. Северное возрождение. Гастрономические прогулки с лучшими шеф-поварами Скандинавии
Это не просто книга, и не сборник рецептов. Это вдохновляющее погружение в современную гастрономичес..
10622 руб. 15930 руб.
100 самых вкусных блюд на Земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить
Борщ, ватрушки, шашлык, уха - кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли ..
1179 руб. 1740 руб.
Поваренная книга для евреек
Репринт с издания. Киев. , 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках н..
504 руб. 760 руб.
Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни
В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской ку..
286 руб. 430 руб.
Восточная кухня
Восточная кухня - это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень ра..
286 руб. 430 руб.
Испания. Национальная кухня
Поездка в другую страну - это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическим..
216 руб. 320 руб.
Не хлебом единым (секреты еврейской кухни)
Книга в легкой и доступной форме ознакомит вас с еврейскими диетарными законами — кашрутом — и помож..
420 руб. 630 руб.
Литовская кухарка
Репринт с издания. Вильно, 1885. Перевод с 6-го польского издания. 1282 рецепта старинной кухни, 20 ..
840 руб. 890 руб.
Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Моки..
1193 руб. 1720 руб.
Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни
Слово «сабаба» пришло в иврит из арабского сленга, в Израиле оно означает «все супер» — все хорошо н..
1638 руб. 2460 руб.
Большая книга корейских рецептов
Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и..
2987 руб. 4480 руб.
Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи. Варенья, желе
Репринт с издания. Москва 1854, Одесса 1911. Лучшие московские блины, или практические наставления к..
329 руб. 340 руб.
Блины и оладьи. Практическое руководство для молодых хозяек
Репринт с издания. С. -Петербург, книгоиздательство "А. Ф. Сухова", 1905. Составил преподаватель С. ..
220 руб. 330 руб.
Искусство приготовления киевских варений и сухих конфет
Репринт с издания. Киев 1869. 55 рецептов варений и конфет. В прибавлении - рецепты блинов и оладьев..
252 руб. 380 руб.
Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты на все случаи жизни
По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить десятки вкуснейших пирогов, тортов и печенья. О..
953 руб. 1430 руб.
Все едят блинчики. Книга с рецептами
Блины, налесники, галеты, тиганитес, пфанкухен, цзяньбинь. Во всем мире люди готовят жареные тонкие ..
823 руб. 1230 руб.
Полезное на десерт от Кати Счастливой
Если у вас в руках книга кондитера Катерины Счастливой, значит, вы заботитесь о здоровье своих близк..
1092 руб. 1640 руб.
Десерты по любви. Муссы, безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модны..
738 руб. 1110 руб.
Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир
Даже после самого сытного и плотного обеда всегда найдется место для десерта. От одного вида медовог..
1376 руб. 2060 руб.
Время десерта - сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года
Как сделать уютным любой день в году, не дожидаясь морозов для классического зимнего хюгге? Наполнит..
944 руб. 1420 руб.
Зефир и воздушные сладости
Десерты с воздушным настроением в дебютной книге Лилии Завадской никого не оставят равнодушным. Легк..
837 руб. 1260 руб.
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
В путешествиях чаще всего запоминаются три вещи: места, люди и, конечно же, еда. И каждый раз, возвр..
1910 руб. 2870 руб.
Шоколад. Практическое пособие
Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desser..
1376 руб. 2060 руб.
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!
Какой сегодня ваш цвет настроения? Синий? Розовый? А может, все цвета радуги? Выбирайте любой, ведь ..
1239 руб. 1860 руб.
Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно
Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще "не можется" тратить много времени на при..
1237 руб. 1330 руб.
Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без
Давно мечтаете стать кондитером и освоить сладкую классику для себя и близких, но не знаете, с чего ..
1092 руб. 1640 руб.
Большая книга венской выпечки
Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийо..
8692 руб. 13040 руб.
Золотая книга шоколада. Более 300 отличных рецептов
Книга содержит изумительные рецепты - печенья, пирожных, брауни, маффинов, кексов, изделий из теста,..
2520 руб. 2800 руб.
Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления разл..
329 руб. 490 руб.
Производство вафель
Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб. ; Москва. Изд. М. П. Петрова, 1916. Румянцев - преп..
220 руб. 300 руб.
Нежные лакомства
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас вы..
104 руб. 160 руб.
Нежные десерты. Торты, пирожные
Добрый день, мои дорогие! С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так - "мои ..
1291 руб. 1940 руб.
Лучшие десерты
Лимонный чизкейк, шоколадный брауни, рахат-лукум с миндалем, панакота с клубникой... Перед этими нео..
52 руб. 80 руб.
Начни с десерта!
С чего начинается хорошее настроение? С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека ил..
1057 руб. 1590 руб.
Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно
Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает..
2608 руб. 3860 руб.
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Добро пожаловать в мир магии! Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны ..
1092 руб. 1640 руб.
Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара
Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные..
1239 руб. 1860 руб.
Не слипнется! Сладкие завтраки, булочки и кексы, пироги, десерты и вкусное печенье
Не слипнется! Потому что хорошего много не бывает. Эта книга для тех, кто считает, что кухня - не пр..
1351 руб. 1880 руб.
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью ..
626 руб. 940 руб.
Шоколад. Комплект из 4-х книг
Коллекция лучших рецептов. Шоколадные яйца и мадлены, мраморный кекс и трюфели, фонданы с тающей нач..
821 руб. 920 руб.
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр?..
1200 руб. 1800 руб.
Мороженое Gelato. Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого
Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего пе..
1024 руб. 1540 руб.
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывае..
928 руб. 1390 руб.
Sweet. Сладости и десерты
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тартал..
2218 руб. 3330 руб.
Французская сладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится с..
928 руб. 1390 руб.
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по вс..
953 руб. 1430 руб.
Вкус выпечки
С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих ..
1291 руб. 1360 руб.
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думал..
895 руб. 1340 руб.
Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц — это настоящая инструкция по созданию праздника в любой д..
944 руб. 1420 руб.
Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов
Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Дж..
1554 руб. 1990 руб.
Домашняя выпечка с восточным оттенком
В книге представлено 70 рецептов от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. ..
1193 руб. 1290 руб.