Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим? / Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич

Описание и характеристики Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим? / Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич

В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при этом играет наше сознание. Авторами анализируется новое понятие Вкуса еды, как формируемое в мозге единство ее сенсорного и сознательного восприятия. Даются ответы на такие вопросы, можно ли оказывать влияние на пищевые предпочтения людей, должна ли еда всегда быть Вкусной и стоить недорого. Рассмотрены также вопросы, какими будут наши пищевые предпочтения в будущем, и какую роль играют заведения авангардной кухни.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Для приобретения Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим? / Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич от «Маска (Литкон)» арт. 4020886 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим? / Штерман Сергей Валерьевич, Сидоренко Михаил Юрьевич в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.