Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий. Учебник для вузов / Панфилов В.А.

Описание и характеристики Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий. Учебник для вузов / Панфилов В.А.

В учебнике систематизировано и описано основное оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий, изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты.
Для бакалавров, специалистов и магистров вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов», а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.

Для приобретения Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий. Учебник для вузов / Панфилов В.А. от «Лань» арт. 4462755 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий. Учебник для вузов / Панфилов В.А. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.