От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции / Лионидас Зои

Описание и характеристики От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции / Лионидас Зои

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором

Для приобретения От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции / Лионидас Зои от «АСТ» арт. 4995760 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции / Лионидас Зои в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.