Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11 / Валявский А.С., Яковис А.С.

Описание и характеристики Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11 / Валявский А.С., Яковис А.С.

Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса.
В 11-й том вошли заключительные статьи на букву Р, а также новая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и завершает японская лапша соба.

Для приобретения Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11 / Валявский А.С., Яковис А.С. от «Чернов и К» арт. 1247848 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11 / Валявский А.С., Яковис А.С. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.