Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И.

Описание и характеристики Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И.

Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.

Для приобретения Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И. от «Бомбора (Эксмо)» арт. 4630520 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Страшная химия. Еда с Е-шками из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Косникова О.И. в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.