Гастрономическая энциклопедия. Том 4. Ивишень-Колбаса
- Быстрая доставка: Омск и Омская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Чернов и К
- Артикул: 4355186
- ISBN: 978-5-98937-019-1
- Год: 2009
- Язык: Русский
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 404
- Наличие: В наличии
12554 руб.
18830 руб.
Описание и характеристики Гастрономическая энциклопедия. Том 4. Ивишень-Колбаса
Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов как классических, вошедших в исторические хроники, так и авторских от самых знаменитых поваров мира. В статьях от А до Я описываются мировая история гастрономии, биографии известных людей, как связанных с поварским искусством, так и великих гастрономов, а также продукты, кухонные приспособления, поварские хитрости и кулинарные термины.Четвертый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", включающий статьи на буквы И, Й и К, от ивишень до колбаса, дополнен значительным объемом сносок и комментариев научных редакторов российского издания.
Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией: российский издатель приобрел права и включил в 4-й том более 600 новых фотографий блюд, продуктов и технологических приемов.
Для приобретения Гастрономическая энциклопедия. Том 4. Ивишень-Колбаса от «Чернов и К» арт. 4355186 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Гастрономическая энциклопедия. Том 4. Ивишень-Колбаса в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары