Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий

Описание и характеристики Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий

Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки. Книга рассчитана на кустарей, ремесленников, поваров, кухарок и домашних хозяек. Пожалуй самая известная (из довоенных), самая полная и подробная книга по изготовлению сложных кондитерских изделий. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

Для приобретения Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий от «Изд. В. Секачев» арт. 4938172 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий в Омске и Омской области и оплаты из доступных вариантов.