Общие вопросы
В руках вы держите книгу, которая, можно сказать без преувеличения, является уникальной. Казалось бы..
596 руб. 840 руб.
«Вы когда-нибудь видели зайца в очках?» Все знают этот старый анекдот. Но не все знают, что наша с в..
521 руб. 780 руб.
Все знают, что соком редьки можно вылечить кашель. И это все?... Конечно же, нет! Обычная, ничем не ..
458 руб. 690 руб.
Предлагаемая вашему вниманию книга содержит обширный материал об одном из самых распространенных ово..
488 руб. 630 руб.
Перед вами лежит не просто маленькая брошюра — это целая энциклопедия в миниатюре. Прочитав эту книг..
532 руб. 800 руб.
Известно ли вам, что обычная смородина, которая в таком изобилии растет на наших дачных участках, на..
458 руб. 690 руб.
Молоко... Такой привычный продукт, подумаете Вы. В любом магазине этого молока — несколько десятков ..
357 руб. 460 руб.
Известно ли Вам, что еще 2 столетия назад помидор выращивали, как декоративное растение, а его плоды..
486 руб. 730 руб.
В нашей книге, которая называется «ВСЕ ОБ ОБЫЧНЫХ ЯЙЦАХ», мы поместили самые разнообразные сведения ..
697 руб. 1050 руб.
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть,..
530 руб. 800 руб.
Книга о чудодейственных свойствах любимого с детства продукта — молока. В этой книге содержатся свед..
553 руб. 830 руб.
В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша ге..
1325 руб. 1990 руб.
"КОМПАС ПИТАНИЯ" – это увлекательное путешествие в мир исследований пищевых продуктов и возрастных и..
446 руб. 670 руб.
Такая красивая еда! Она не только поддерживает в нас жизнь, но и дарит радость. Эта увлекательная эн..
1177 руб. 1770 руб.
Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге ..
594 руб. 890 руб.
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с истори..
2887 руб. 4330 руб.
"Парадокс растений" доктора и мирового эксперта Стивен Гандри помог огромному количеству людей избав..
991 руб. 1050 руб.
В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о ..
455 руб. 680 руб.
Репринт с издания. Москва, 1900. Москва, Г. Т. Бриллиантов, 1900. Что мне пить: водку, вино, пиво ил..
329 руб. 490 руб.
Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетн..
438 руб. 660 руб.
Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое ..
560 руб. 840 руб.
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. Муллер и Богельман, 1892. Концентрированное изложение всех ..
556 руб. 750 руб.
Джо Робинсон, чьи интересные познавательные книги пользуются большой популярностью в Америке и Европ..
457 руб. 690 руб.
Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические реком..
395 руб. 590 руб.
Уже много веков картошка занимает первое место в "хит - параде" овощей. В России ее называют вторым ..
896 руб. 1340 руб.
В наши дни йогурт с пробиотиками и другие полезные для кишечника продукты заполняют полки супермарке..
966 руб. 1440 руб.
За последние годы для большинства людей беспокойство о собственном здоровье и защита организма стало..
1287 руб. 1350 руб.
Что скрывает от вас ваша любимая шоколадка и о чем молчит йогурт со вкусом персика? Вокруг пищевых д..
404 руб. 610 руб.
Книга основана на личном врачебном опыте автора и результатах современных исследований ученых и врач..
252 руб. 370 руб.
Каждый из нас стоял однажды перед витриной в супермаркете и пытался вспомнить, что значат эти загадо..
740 руб. 780 руб.
Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обоснов..
1601 руб. 2400 руб.
«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского рес..
663 руб. 990 руб.
Митохондрии — это ось колеса метаболизма, они координируют более 500 различных химических реакций пу..
826 руб. 1240 руб.
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принцип..
4829 руб. 7240 руб.
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принцип..
7822 руб. 11730 руб.
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слов..
5022 руб. 6840 руб.
В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова П..
6747 руб. 10120 руб.
Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принцип..
6084 руб. 8760 руб.
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультирован..
902 руб. 1220 руб.
Журнал термической обработки блюд. Размер: 283х200 мм. Количество страниц: 32. Обложка: мелованный к..
81 руб. 120 руб.
Репринт с издания. Москва, 1867. Жан Антельм Брилья-Саварен, точнее - Жан Антельм Брийя-Саварен (фр...
707 руб. 920 руб.
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это р..
216 руб. 320 руб.
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это р..
365 руб. 550 руб.
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы ..
1543 руб. 2310 руб.
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, пол..
740 руб. 1110 руб.
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего ..
11154 руб. 16730 руб.
Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшо..
12554 руб. 18830 руб.
Эта книга поможет вам в создании веселых фигурок из сладкой массы для десерта. Шаг за шагом показано..
91 руб. 140 руб.
«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой ..
644 руб. 850 руб.
Красиво оформить праздничный стол помогают не только нарядные скатерти и различные украшения из салф..
812 руб. 1220 руб.
Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последни..
1466 руб. 2200 руб.